Lékué...Cheese Maker

oggi ho provato della Lékué il Cheese Maker

ed ho realizzato la mia prima formaggetta!!

come vedete nelle immagini la ho fatta con basilico

e la ho mangiata sia da sola

sia come ripieno in un involtino di bresaola...

buona!!

il video della Lékué TV-Cheese Maker lo trovate qui

Prossimamente sperimenterò altri ingredienti, per questa prima volta ho usato:

   -500 ml di latte HD (a basso contenuto di lattosio)

   -15 ml di succo di limone

   -sale qb

   -un cucchiaino di basilico tritato surgelato

Ho quindi seguito le istruzioni annesse:

   -ho bollito nel contenitore il latte in microonde per 6 minuti alla massima potenza

   -ho aggiunto il limone, il sale ed il basilico ed ho mescolato con cura

   -ho fatto riposare per mezz'ora

   -ho travasato nel cestello ed ho fatto scolare il liquido

   -ho rimesso il cestello nel contenitore col coperchio, ho riposto in frigo per 1 h

pronto da gustare!! 

baci e fusa