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lunedì 6 agosto 2012

tabulè e ... effimero paesaggio vegetale!

fa caldo e non ho voglia di cucinare
quindi un fresco e veloce Tabulè è l'idea giusta.

ingredienti: cous cous precotto
                 cipollotti
                 peperone (verde per dare diverso colore, ma va bene anche rosso o giallo)
                   pomodorini
                 prezzemolo tritato
                 verdure a piacere (cetriolo, rapanelli, sedano ...)
                 olio d'oliva extra vergine
                 limone spremuto
                 sale q.b.

  1. mettere il cous cous in una terrina, sgranarlo dopo averlo cosparso con poco olio e poi aggiungere acqua calda e lasciarlo riposare coperto (seguire le indicazioni sulla scatola per quantità e tempo).
  2. nel frattempo pulire e tagliare a piccoli pezzi le varie verdure
  3. sbattere in una ciotola olio, limone e sale
  4. sgranare bene il cous cous, aggiungere le verdure, il prezzemolo ed il condimento
  5. mescolare (io, pigra, metto il tutto in un contenitore per freezer, con chiusura ermetica ed agito moooolto bene. Si mescola da solo!!)
  6. servire e ... buon appetito!

ah, mentre tagliavo le verdure i loro pezzetti
si sono fatti notare
ed è magicamente apparso un effimero paesaggio!


effimero paesaggio vegetale


chi riesce a ritrovare le verdure usate?



  1. palazzi ......
  2. albero ......
  3. sole ......
  4. nuvolette ......
  5. cespuglio ......
  6. finestre ......


lo so, non sono normale!

baci e fusa
Paty

PS: per non fare pubblicità io uso questo cous cous, preso all'Esselunga


6 commenti:

  1. una sola volta proai a cucinare del cous cous,ma non mi piacque.
    per il tuo paesaggio,difficile,ma provo a dirti quello che credo di aver visto.
    cetrioli,sedano,lupini,pomodoro,basta e per me è già troppo!^_^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. gli ingredienti vanno bene anche per un semplice riso freddo! Comunque per i paesaggio ci sei per due ingredienti soli!!
      baci e fusa
      Paty

      Elimina
  2. Sembra un paesaggio di Halloween :-)
    Mai mangiato cous cous...ma prima o poi proverò! bacione, Patty

    RispondiElimina
  3. Molto carino il tuo effimero paesaggio vegetale!!
    Pomodoro,cipolla,maionese e cetriolo poi..mi fermo perchè non riesco a distingure null'altro!!!!
    Miao.
    Morena

    RispondiElimina
  4. Che splendore il tuo paesaggio vegetale, ed adoro cous cous e tabulè (ma aborrrrrrrrrro il cumino!)
    Palazzi: buccia di cetriolo
    Sole: rapanello
    Albero: cipollotto o filamenti di sedano
    Cespuglio/ nuvola: interno peperone giallo

    Buone scorpacciate, ciao
    e°*°

    RispondiElimina
    Risposte
    1. perfetto!!! Hai scoperto le "mie verdure-paesaggio"!!
      Infatti ho utilizzato:
      palazzi = buccia di cetriolo
      albero = filamenti di sedano bianco
      sole = fettina di rapanello
      nuvolette = interno bianco del peperone
      cespuglio = interno bianco con semi di peperone
      finestre = semi di peperone
      bravissima!!! Ora, appena prepari un tabulè, io aspetto il tuo paesaggio vegetale ... data la tua fantasia e creatività ... sarà un'opera d'arte coloratissima!!
      baci e fusa
      Paty

      Elimina

♥ Grazie di essere passati! Se volete lasciate la vostra “impronta”, io ne sarò felicissima e risponderò a tutti tramite mail a meno che non siate "no replay blogger"!! baci e fusa ♥

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